Aumenta el uso del aceite de CBD en la cocina. El aceite de CBD se ha apoderado de muchos espacios, pues todo empezó cuando varios estudios hallaron múltiples propiedades a la sustancia presente en el cannabis y dejaron claro que no posee psicoactividad y, por lo tanto, no intoxica.

Desde entonces se comenzó a consumir de manera sublingual hasta que llegó a la cosmética y, ahora, a la gastronomía.

 

Aumenta el uso del aceite de CBD en la cocina

 

Reconocidos chefs usan el CBD como uno de sus ingredientes estrella. Varios restaurantes y cafés en los Estados Unidos ofrecen un menú con esta propuesta y, de hecho, Uber Eats considera que es una de las tendencias de alimentos 2020.

Todo indica que el cannabis gana protagonismo en las cocinas, particularmente el CBD. Si bien los famosos brownies con propiedades psicoactivas existen desde hace décadas, ahora la tendencia apunta a la salud y el bienestar, y en ese plano destaca el CBD.

El CBD es conocido por sus propiedades antiinflamatorias y ansiolíticas que ayudan a calmar dolores y liberar estrés, lo que supone un estado de relajación plena que se asocia a la buena vida de la sociedad.

Una de las formas óptimas de consumir la sustancia es en la comida, pues se mezcla perfectamente en alimentos de origen graso y surte los efectos esperados en el organismo.

Un método que puede implementar cualquier integrante de la familia sin riesgo de alguna intoxicación. Puede funcionar en alguna comida en particular o como hábito alimenticio.

 

SABOR DEL ACEITE DE CBD

A muchos les da curiosidad su sabor. Tiene un gusto terroso que los chefs saben combinar y contrastar con otros ingredientes, como por ejemplo el chocolate.

Otros combinan el CBD con otro tipo de aceite como el de oliva o aguacate. En esa presentación la marcha The Lunatic ofrece un producto que infunde aceite de CBD y oliva en una botella ideal para aderezar tus recetas favoritas.

 

Fuente: www.ciudadcannabis.com