¡Saludos a todos nuestros #Madamegrower!

¿Cómo van esos cultivos? Esperamos que hayáis empezado bien la época de crecimiento. Recordad que en Madamegrow estamos totalmente disponibles para cualquier tipo de ayuda con tu cultivo. 

En este post nos haremos la siguiente pregunta:

¿Cuál es la proteína del cáñamo?

Antes de responder a la pregunta de cuál es la proteína del cáñamo o cannabis sativa debemos de saber para que sirve tomar proteína de cáñamo. Este alimento es muy demandado por vegetarianos y veganos, los cuales tienen un abanico estrecho de alimentos y les viene muy bien este para ingerir cierta cantidad de proteínas. 

Hay que dejar claro que el cannabis sativa puede estar compuesto con un alto contenido de THC o de CBD. Este segundo compuesto es el terapéutico, en nuestra tienda online puedes adquirir semillas de cáñamo con un alto porcentaje en CBD de nuestra marca BLACK ELEPHANT.

El cáñamo contiene una cantidad de proteínas vegetales que suele ser beneficioso para deportistas que necesitan un suplemento nutricional. 

Para conseguir la proteína de cáñamo hay que seguir un proceso. Este proceso consiste:

  • Descascarillar la semilla.
  • Moler.
  • Tamizar completamente en frío.

Durante este proceso es de vital importancia no usar ningún químico o calor para aprovechar sus propiedades y no perder las proteínas completas.

El sabor de estas semillas de cáñamo trituradas es bastante bueno y se suele utilizar como proteínas en polvo para zumos o batidos, bizcochos, galletas o yogurt.

Si tomas una cantidad de proteínas diaria recomendada conseguirás una gran ingesta de fuente proteica vegetal muy beneficiosa para la salud. Esta dosis diaria recomendada es similar a la ingesta de leche, huevos o carne.

Cuenco con proteína en polvo de cáñamo

SEMILLAS DE CÁÑAMO, ACEITE DE CÁÑAMO Y PROTEÍNA DE CÁÑAMO

Hoy en día podemos destacar tres productos derivados del cáñamo que se pueden consumir legalmente y con todas garantías sanitarias, con efectos beneficiosos para la salud.

Provienen de semillas de cáñamo descascarilladas o cañamones. Podemos sacar el aceite de cáñamo, harina de cáñamo y las proteínas vegetales.

Con estas semillas de cáñamos descascarilladas hacemos el proceso de extracción en frío, se extrae tanto la harina de cáñamo como el aceite de cáñamo.

La extracción de una gran cantidad de proteínas se realiza un proceso de molido en frío a partir de las semillas de cáñamo y después se realiza el tamizado que favorece una mejor absorción cuando se utiliza en zumos o batidos. 

¿PARA QUÉ SIRVEN LAS PROTEÍNAS?

Primero debemos saber para que sirven proteínas en general. Son macronutrientes esenciales necesarias para el funcionamiento del cuerpo humano, además aportan energía. 

Podemos dividir las proteínas en 20 aminoácidos esenciales diferentes. Estos aminoácidos esenciales son  unidades básicas de proteínas y cada uno de ellos tiene diferentes funciones asociadas al organismo. Todos ellos son igualmente importantes para el ser humano, los aminoácidos esenciales se consiguen a través de la ingesta alimentaria y los no esenciales se pueden conseguir de forma natural por el cuerpo humano.

PROTEÍNA DE CÁÑAMO: Beneficios y propiedades

El principal y más conocido beneficio para la salud  de la proteína del cáñamo es la mejora de rendimiento físico y deportivo debido a que tiene un alto contenido proteico que favorece el desarrollo muscular.

Tiene la capacidad de crear nuevas fibras musculares de forma rápida en el momento de que se combine con su ingesta de ejercicio físico. Ayuda a combatir enfermedades cardiovasculares e inflamatorias, también fomenta la pérdida de peso y previene el envejecimiento.

Hay que señalar la buena digestibilidad de esta ingesta de alimento proteico, las semillas de cáñamo no contienen lactosa, gluten, colesterol y grasas trans por lo tanto se convierte en un suplemento nutricional para todo tipo de intolerantes.

La cantidad diaria de proteína es una o dos cucharadas, debemos mencionar que la proteína del cáñamo es muy soluble, por lo que se puede mezclar con cualquier tipo de zumo o batido sin problemas.

Black Elephant CBD y THC

PROTEÍNA DE CÁÑAMO: ¿ENGORDA O ADELGAZA?

La proteína del cáñamo es un fruto seco con ácidos grasos, omega 3 y omega 6 con alta cantidad de proteínas, por esto muchas personas se preguntan si estas proteínas completas engordan.

La respuesta a la pregunta es que para adelgazar porque la proteína del cáñamo sirve para perder peso y mejorar forma física. Sin embargo, en el caso de que llevemos una vida totalmente sedentaria si puede engordar, pero como cualquier otro producto. Pero no es posible adelgazar consumiendo esta proteína solo, es necesario combinar la dieta con ejercicio físico. No existen dietas milagrosas con superalimentos. 

Tomar proteína del cáñamo implicaría cuidarse y tener una vida activa sana, puesto que todos sus nutrientes son saludables y favorecen la salud cardiovascular del organismo. 

La cantidad diaria recomendada es entre 20 y 60 gramos para disfrutar de los beneficios de este suplemento nutricional.

PROTEÍNA DE CÁÑAMO ECOLÓGICA 

Este alimento no solo es beneficioso para la salud sino que también tiene un aspecto beneficioso para el medio ambiente. Consumir proteína de cáñamo es beneficioso para el desarrollo sostenible, puesto que es una planta utilizada para recuperar suelos contaminados o erosionados.

Esto se debe a que esta planta no necesita apenas agua, por lo tanto en zonas muy áridas esta planta es capaz de florecer recuperando algunas zonas de naturaleza. De hecho se usó en la catástrofe de Chernobyl en Ucrania para recuperar el entorno de esta ciudad.

Podemos decir que la proteína del cáñamo sirve para luchar contra el cambio climático porque combate la desertización. 

A modo resumen y para responder a la pregunta para qué sirve tomar proteína de cáñamo: Nos ofrece un alimento/suplemento nutricional beneficioso para la salud y además protege el medio ambiente.